1. حماية العسل الدوعني والحفاظ على سمعته.

2. إيجاد مواصفة قياسية للعسل الدوعني.

3. تطوير تقنيات ما بعد الحصاد(فرز, تعبئة, تغليف).

4. إبراز المميزات الفريدة للعسل الدوعني.

5. تنمية مدارك النحالين ورفع مستواهم المهني .

6. المساهمة في حماية المراعي النحلية وتنميتها .

7. إنشاء قاعدة معلومات متكاملة عن العسل الدوعني.

8.  تأسيس بنية أساسية لحماية العسل الدوعني والحفاظ على سمعة.